Sommerserie: Irene Reis auf der Alp Arnischwand

| Fr, 14. Jul. 2017

Auf der Alp Arnischwand zwischen Sörenberg und Giswil leistete Irene Reis ihren Sommerjob. Familie Müller bot ihr einen Einblick in die Arbeit im Kuhstall, im Alpbeizli und in der Alpkäserei – im Bild erklärt Urs Müller unter anderem, wie Irene Reis den Käselaib einschmieren soll. – Mehr im EA vom 14. Juli.

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