Auf der Alp Arnischwand zwischen Sörenberg und Giswil leistete Irene Reis ihren Sommerjob. Familie Müller bot ihr einen Einblick in die Arbeit im Kuhstall, im Alpbeizli und in der Alpkäserei – im Bild erklärt Urs Müller unter anderem, wie Irene Reis den Käselaib einschmieren soll. – Mehr im EA vom 14. Juli.
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