Gesichter und Geschichten: Jo Wiesner stellt hochwertige Messer her

| Di, 12. Feb. 2019

Nach der Ausbildung zum Küfer bildete sich Jo Wiesner aus Escholzmatt zum Messerschmied weiter. Heute schmiedet und schärft der 21-Jährige hochwertige Messer aller Art und auf Kundenwunsch. So betreibt Wiesner ein traditionelles Handwerk. Mehr dazu im EA vom Dienstag, 12. Februar.

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