Stefan Wiesner (Bild) hat eine eigene Natur-Akademie im Bereich Kochen lanciert. Zudem musste er aus Fachkräftemangel sein «Rössli» in Escholzmatt umstrukturieren. – Eine EA-Umfrage bei Gastronomen in der Region zeigt, dass Wiesner mit seinem Befund nicht allein ist.
Die schweizerische Stiftung Bergwaldprojekt organisierte in diesem Jahr das elfte Mal zwei einwöchige Arbeitseinsätze an der Beichlen und im Gebiet Hürnli. Die 14 Freiwilligen aus der Schweiz und Deutschland schützen Jungbäume und unterhalten die Waldwege, um sich aktiv für den Bergwald einzusetzen.
Am Dienstag genehmigten 55 Stimmberechtige an der Gemeindeversammlung Escholzmatt alle Geschäfte – unter anderem die Revision der Ortsplanung (im Bild die Sonderzone Färberhus) und die Sonderkreditabrechnungen für die Sanierung der Güterstrasse Hilfern, 1. Etappe, sowie der Güterstrasse Kurzenbach.
Aufgrund eines Problems bei der Druckerei wurde die Druckausgabe des aktuellen EA gestern Abend nicht disponiert und kann heute nicht überall pünkltich zugestellt werden. Das EA-Team arbeitet mit Hochdruck daran, damit Sie die Zeitung heute noch erhalten. Der EA ist online kostenlos verfügbar.